2018年4月25日湘南ゴールドいただきました!私が卒論を担当する学生さんから、プレゼントで湘南ゴールドをいただきました! ずっと食べてみたかったので、かなりうれしい! 皮をむくと、非常にフローラルな匂いが!多くの和柑橘に感じられる匂いとは少々異なりました。 香調はこんな感じ。...
2018年4月14日春といえばたけのこたけのこをたくさんいただきました。春のおいしさですね! たけのこご飯を何度か作って、その他にも若竹煮、梅肉とカツオ和え、お吸い物、などなどたくさん色々作って、春のおいしさを家族で堪能しました。 油揚げを入れるたけのこご飯も作りましたが、思いつきで作った鮭とたけのこのご飯も本...
2018年4月4日新入生ガイダンス今日は、食品生命学科の新入生ガイダンスが開催されました。 学科主任の挨拶に続き、各研究室の先生方が自己紹介を含めた挨拶をしました。 これから始まるたくさんの可能性を秘めた大学生生活に希望を感じる、そんな面持ちの新入生でした。...
2018年4月2日新年度がスタート!実質、本日から大学は新年度がスタートです! 午前中は日本大学生物資源科学部の辞令交付式がありました。ちょうど一年前にわたしもこの辞令交付式で辞令を受け取りましたので、もう1年が過ぎたんだなぁと実感しました。 初めが肝心!といいますので、今日は朝から総合研究所のGC-MS-O...