2019年3月25日卒業式今日は、日本大学の学位記授与式でした。午前中は日本武道館でオール日大の卒業式が行われ(出席希望の学生のみ)、その後キャンパスに移動して夕方から学部の学位記伝達式が行われました。 さらにその後、学科ごとに学位記伝達式が行われ、卒業生一人一人が学位記を手にしました。...
2019年3月20日論文が受理されました!以前北里大学獣医学部に勤務していたとき、動物行動学研究室の小倉匡俊先生とコアラとユーカリの研究をしていました。これについては、こちらにも紹介してありますので見てください。 動物園の人気者で愛くるしいコアラですが、ユーカリの葉っぱを選り好みして食べるようです。わたしたちは、コ...
2019年3月7日香水E-コンシェルジュサービスのCeles(セレス)のこと先日、運転しながらラジオを聞いていたら、日本初の香水E-コンシェルジュサービスのCeles(セレス)という会社が紹介されていました。普段はラジオは聞き流す程度なのですが、「香り」とくればそうはいかず、かなり真剣に聞きましたよ。...
2019年2月28日総説を寄稿しましたずいぶん前の話になりますが、総説を「食品と開発」という雑誌に寄稿しました。 もしご興味があれば、読んでみてください! おいしい香りの新たな機能性とその利用, 食品と開発, vol.53, No.11, 18-20 (2018).