• ohata motoko

論文が公開されました!


先日アクセプトされた論文がついに公開されました。

Investigation of potent odorants generated during the production of whey protein hydrolysatesというタイトルでAnimal Science Journal (2018; 1-7)に掲載されています。

この論文に続く成果を現在まとめているので、早い段階で投稿したいですね!

頑張らねばです!


0回の閲覧

Motoko's Aroma-Lab. 

© 2017 by Motoko Ohata. Proudly created with Wix.com

  • Facebook Clean Grey
  • Twitter Clean Grey
  • LinkedIn Clean Grey